职位详情
厨师长
5000-7000元
中腾晟维科技(湖南)有限公司
长沙
不限
不限
09-25
工作地址

长沙市-岳麓区-长沙绕城高速与含浦大道交叉路口往西约150米12楼

职位描述
岗位职责:
此岗位主要负责管理公司对外接待厨房,每个月接待次数3-15次不等,接待人数5-20人左右,全职兼职都可,但需要保证公司有接待需求时在岗。岗位主要工作内容为:
1.前期对接:与公司行政人员对接明确接待对象、时间、人数,菜品要求
2.菜单定制与优化:根据接待需求与季节特点,定制符合场景的菜单
3.食材选购:根据菜单清单制定采购计划,选择新鲜、优质的食材
4.菜品烹饪:把控菜品品质
5.厨房卫生与食品安全管理

岗位要求:有过接待餐饮或高端餐饮工作经验者优先。



以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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