岗位职责：
1. 负责建立和维护厨务全盘多样建模，包括但不限于SOP、SOC和成本卡。
2. 研发和落地烤肉类及延伸品类的新菜品。
3. 负责多品牌厨务的管理和优化。
4. 与市场部门合作，根据市场趋势和消费者需求调整菜品策略。
5. 高效应对市场变化，及时调整烹饪策略以保持竞争力。
6. 管理和指导厨房团队，确保高质量的服务和菜品输出。
7. 负责危机公关的应对和解决。

岗位要求：
1. 高中以上学历，具有3-5年餐饮连锁品牌工作经历。
2. 具备从0到1，1-50厨务全盘多样建模的经验。
3. 熟悉烤肉类及延伸品类的研发和落地。
4. 具备多品牌厨务管理经验。
5. 具备优秀的沟通能力和团队合作精神。
6. 熟练掌握市场洞察和数据分析能力，能利用Excel、PPT等工具进行数据分析和策略制定。
7. 能够适应高强度工作节奏，具备创业精神和抗压能力。