岗位职责：
- 负责川菜菜品的研发和创新，保持菜品的高品质和特色。
- 管理后厨团队，确保厨房工作的有序进行。
- 对湘菜、粤菜、京鲁菜的产品有深入了解，能够指导相应菜品的制作。

岗位要求：
- 具备8年及以上川菜知名连锁品牌的工作经验。
- 熟悉湘菜、粤菜、京鲁菜的产品特点和制作方法。
- 具备良好的团队管理能力和沟通协调能力。