岗位职责：
1.负责菜品演练展示，为客户提供现场展示和讲解，配合销售与客户达成订单；
2.对公司小吃快餐线条产品进行梳理及管理；同时结合商业竞争环境做好产品梳理。
3.对区域内大客户需求信息进行剖析，并快速给客户提供系统的产品解决方案。
4.总结分析行业发展新趋势，协同前中后台做好产品创新，技术创新，模式创新。做好小吃快餐新品上市应用方案培训。

任职资格：
1. 对川渝小吃和中餐小吃入各地域：冒菜，麻辣烫 拌面/面食 ，拌粉/拌饭 ，米线 ，米饭快餐，黄焖鸡，砂煲饭，卤味熟食，煲仔饭，酸辣粉/饺子 等制作工艺技能及场景模式掌握 。
2. 在国内大中型小吃知名品牌做过技术研发负责人/经理级以上 ；电脑办公熟练，具备一定的细分赛道行业分析能力以及产品反应用的培训能力；
3.具有良好的行业洞察力、市场分析能力、创新能力及团队合作能力。
4.熟悉当地餐饮市场，有知名连锁品牌经验最好。