【岗位职责】
1. 独立完成意面、手工面等面体的煮制、炒制/烩制，精准把控煮面时长与火候，确保面体软硬适中；
2. 按配方调制意式肉酱、奶油蘑菇酱等面类酱汁，保证酱汁风味稳定；
3. 负责面档食材（面体、酱料、配料）的备料、清点与新鲜度管理；
4. 维护面档设备（煮面炉、炒锅等）清洁与日常维护；
【任职要求】
1. 1年以上西餐面档工作经验，熟悉各类西餐面类制作，能独立完成出餐；
2. 了解不同面体特性，可精准把控煮制、酱汁融合技巧，持有效健康证；
3. 能适应西餐店高峰节奏，有团队协作意识，对出品口感、品相有高要求。
【综合薪资】
面档主管7000-8000元，面档领班6500-7000元，面档厨师6000-6500元，面档厨工5000-5500元；
【福利待遇】
1、提供内部晋升渠道、不定期奖金；
2、包三餐、包住（10分钟步行到店，小区住房、空调、热水器）；
3、节日福利、员工聚餐、团建、生日福利、餐厅消费折扣；
4、专业培训：定期组织操作技术、服务礼仪、餐饮管理等专项培训；