1、协助店长制定和实施工作标准、服务程序，并组织实施和落实；
2、根据餐厅营业时间，负责员工的工作班次安排，保证餐厅对客服务的正常运转；
3、协助店长制定员工的培训计划，并定期组织员工培训，不断提高服务员的服务技能；
4、建立餐厅的物资管理制度，协助店长做好成本控制工作；
5、具有公关能力，能妥善处理接待过程中的突发情况。
职位要求：
1、35岁以下，形象良好，普通话标准；
2、中专及以上学历，身体健康，会基本电脑操作；
3、熟悉餐饮服务的各项管理工作流程和管理规范；
4、熟悉餐厅、餐饮服务的运作和管理，责任心强。