岗位职责：
1、负责门店值班管理，做好门店各个岗位的分工管理工作;
2、负责班次上品质、卫生清洁标准的达成，提升顾客满意度；
3、负责门店人员排班，按照营运需求进行合理的人员安排；
4、负责门店订货及食材成本管控，做好门店的损耗管控；
5、妥善处理和化解顾客投诉和服务过程中产生的各种矛盾；
6、门店损溢数据的分析以及巡检问题点的整改；
7、根据公司年度战略目标，做好开源节流，达成营业额和利润目标。
任职要求：
1、中专及以上学历。
2、较强的团队管理能力和沟通能力；
3、半年年以上直营餐饮行业门店负责人工作经验（有小餐饮工作经历优先）