职位详情
餐饮经理
8000-15000元
辽宁盛邦人力资源服务有限公司
沈阳
3-5年
大专
12-29
工作地址

沈阳长峰中心4503

职位描述

岗位职责:

1、全面负责餐厅的日常运营管理工作,制定并执行餐厅运营计划、服务标准和操作流程,确保餐厅各项工作有序开展,提升餐厅整体运营效率。

2、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工招聘、入职培训、技能提升培训、绩效考核及激励机制搭建,打造高效、稳定、专业的服务与后厨协作团队,提升团队整体服务质量和专业素养。

3、制定并落实餐饮营销策略,结合市场动态和客户需求策划主题促销活动、会员营销方案等,拓展客户群体,提升餐厅营业额、客流量及客户复购率。

任职要求:

1、学历要求:大专及以上学历,餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先;条件优秀者可适当放宽学历要求。

2、工作经验:具备3年及以上餐饮行业运营管理经验,有中高端餐厅、连锁餐饮品牌管理经验者优先。

3、专业能力:熟悉餐饮行业运营流程、服务标准及食品安全规范;具备较强的团队管理、组织协调、沟通表达能力;具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力,能有效提升餐厅业绩。

4、技能要求:熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础的数据分析能力;持有食品安全相关证书者优先。

5、个人素质:具备强烈的责任心、敬业精神和抗压能力,能适应餐饮行业倒班、节假日工作节奏;服务意识强,注重细节,具备良好的客户服务理念和问题解决能力。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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