岗位职责：
1.负责做好前厅服务人员及后厨的管理工作；
2.对员工素质、工作效率、服务水准等有管理和培训经验，熟悉餐饮管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4.负责组织、指导餐厅完成各项任务，并达成月度、年度经营指标；
5.检查各岗位人员的服务态度、服务流程，保证客人用餐品质；
6.做好餐厅货品的盘点、损耗管理，资产折设备的维护；
7.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；
8.完成上级领导安排的其他工作。
任职要求：
1.具有高端餐饮会所相关行业背景，3年以上的管理经验；
2.年龄28~45岁，条件优秀者可适当放宽；
3.积极主动、责任感强、诚实正直、有奉献精神；
4.热衷于学习和自我发展，并具备熟练使用办公软件的能力；
5.抗压能力强，有较好的灵活应变能力。