岗位职责:
1.开展果汁 HPP 加工工艺研究,攻克品质优化、成本控制等技术难点;
2.建立 HPP 设备监控体系,输出改进建议,支撑设备升级;
3.联动生产 / 设备等部门,输出产线技术优化方案;
4.跟踪项目进度,对接战略级客户的核心产品开发需求,提供全流程技术支持,建立客户技术沟通机制;
5.收集果汁、乳制品、预制菜等重点行业需求,开展 HPP 技术定制化应用研究,开发差异化解决方案,推动技术产业化落地;
6.从技术维度跟踪项目进度,定期同步关键技术突破与工作动态;组织技术研讨,强化部门技术凝聚力与核心研发能力。
任职要求:
1.本科及以上,食品工程相关专业,硕士/博士学历优先;
2.2-3 年大型食品企业研发/工艺研究经验,具备果汁加工全流程认知,熟悉 HPP 技术者优先;
3.精通 HPP 设备原理与加工工艺,具备技术方案设计、数据复盘能力,有技术管理经验者优先;
4.主动创新意识强,能独立探索新技术方向,适应出差,具备优秀的跨部门沟通协作力。