1、负责区域内服务员工作任务分配，确保提供优质服务；
2、负责做好餐前准备、席间服务、收尾检查工作；
3、负责处理餐厅发生的问题及客诉，及时登记并汇报；
4、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到店内规定的标准；
5、负责服务区域内的设备检查、维护及盘点；
6、负责团队人员的日常排班考勤管理及相关制度培训。

任职要求：

1、中专及以上学历，有1年以上同岗位工作经验优先；
2、熟练掌握中餐服务技巧，具有良好的组织管理能力；
3、热爱本职工作，工作踏实勤恳，认真负责；
4、身体健康，仪表端庄。