岗位职责：

1. 了解当日区域预定情况，对区域的工作做出合理安排及计划；

2. 上客高峰期间做好服务员的巡视协助工作，热情接待顾客，处理好客户的反馈，确保对客服务及时到位；

3. 餐中服务检查、及时补位、询问客人菜品意见，收集相关客户信息，并做好客史档案；

4. 负责做好员工业务技能培训，定期开展技能演练、技能考核评估；

5. 完成上级下达的其它工作指令。

岗位要求：

1.年龄20-35岁，身体健康，能吃苦；

2.性格开朗活泼，善于沟通，有较强的应变能力；

3.有1-2年的餐饮工作经验。