1、具体负责本单位质量管理的日常领导工作，独立行使质量否决权。

2、负责本单位食品质量安全管理体系的建立、实施、保持和完善，组织质量目标的考核检查工作，向总经理报告本单位实施质量安全管理体系的进展、成果及改进情况。

3、具体领导品控部门日常工作及化验室的管理。

4、负责组织质量管理文件、制度、SSOP的制定和审核。

5、协助研发制定原辅料标准、产品标准、产品工艺、产品作业指导书、产品品质关键控制点。

6、负责与质量管理有关事宜的外部沟通与联络，包括与外部监督部门的协调工作。

7、负责生产许可证的变更、延续等审批管理。

8、负责企业标准的制定、审批管理。

9、负责产品标签的制作审核及产品条码管理。

10、负责组织二三方审核、客户验厂接洽与回复。

11、负责不合格品的判定及改善措施的追踪。

12、负责食品安全风险评估及关键控制点的识别及控制措施的制定，并监督追踪落实。

13、负责客户投诉及打假的处理及质量分析、质量会议。

14、负责车间现场品控发现问题的跟进及整改落实情况。

15、总经理交给的临时工作。

任职资格：

1、大专以上学历，食品相关专业。

2、有食品加工厂品控经验，熟悉品控的各方面关键控制点的工作，有预制菜、熟食类、快手菜、中央厨房品控经验优先。

3、有新开工厂品控控制经验。

4、能够有效沟通，解决生产中的质量问题。

5、工作地点：河北省廊坊市固安县（驻厂）