岗位职责：
1. 全面负责公司餐饮业务（含线下门店及线上电商产品）的战略规划与销售目标达成，对整体营收及利润负责；
2. 制定并执行年度、季度销售计划，开拓线上（电商平台、外卖平台）、线下（团餐、合作渠道）等多元化销售渠道；
3. 主导品牌市场推广策略，提升“椰子鸡”品牌在区域内的知名度与市场份额；
4. 组建并管理销售与市场团队，负责团队培训、绩效考核与激励，提升团队整体战斗力；
5. 深度分析经营数据、市场趋势及竞争对手动态，为公司战略决策提供依据。
任职要求：
1. 大专及以上学历，5年以上餐饮行业运营管理、销售管理经验，有成功案例者优先；
2. 具备出色的商业敏感度、市场分析能力和战略规划能力，能独立领导业务增长；
3. 拥有丰富的线上线下渠道资源及市场推广经验，精通餐饮数字化运营；
4. 具备极强的领导力、谈判能力及团队管理能力，能承受高强度工作压力；
5. 对餐饮行业有深刻理解，尤其对火锅、特色餐饮业态有经验者尤佳。