连锁餐饮督导(巴味仙)
6000-8000元
成都 学历不限
文殊院
岗位职责:
1.主要负责公司产品(黑猪肉)在区域内KA系统、门店系统等渠道的战略合作,制定区域销售策略、目标分解及实施执行。完成月度、季度、年度销售目标达成及客户客情关系管理;
2.负责整理区域关键营运数据,对数据进行分析,提供经验指导,从而达成营业额销售目标;及时对异常数据进行处理和复盘,最终形成区域营运报告;
3.巡店检查门店猪肉专柜的卫生、陈列、安全、服务等执行情况,提出整改并跟踪落地;
4.招聘培训门店导购/分割师,内容包括产品知识、分割技巧、服务规范、食品安全等;
5.协调供应商、物流与门店之间的配送、补货与品质问题;
6.领导安排的其他事务。
任职资格:
1.大专以上学历;
2.3年以上生鲜猪肉行业经验,其中至少1年以上门店督导/区域管理经验;熟悉商超、农贸、社区店等猪肉专柜的运营模式,有大型连锁企业工作经历者优先;
3.熟悉猪肉分割标准、部位识别、品质判定及损耗控制方法;掌握门店陈列规范、定价策略、促销执行与生鲜运营流程;
4.具备较强的跨部门沟通能力,能推动门店执行总部标准与促销活动;
5.抗压能力强,能适应频繁巡店、出差及节假日工作;
6.工作细致、原则性强,严格执行食品安全与操作规范。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕