职位详情
培训经理
1-1.5万
海南元始亨通文化有限公司
海口
1-3年
大专
06-07
工作地址

海南省海口市龙华区滨海街道海口湾观海路1号

职位描述
元始亨通正式成立与2020 年 7 月,旗下有 MORE LIVEHOUSE、BB 、LEZO、IS PARTY音乐餐厅等品牌,同时涉及商业地产项目,业务辐射海南、重庆、安徽、陕西等地区,在职员工超 1000 人+
一、岗位职责
1、培训体系搭建、负责制定和完善餐饮服务标准、技能操作流程及员工培训体系,确保符合公司品牌定位及运营要求。
2、开发针对不同岗位(前厅服务、后厨操作、管理层等)的培训课程、教材及考核标准。
3、根据门店需求及员工层级,制定年度/季度培训计划,统筹安排新员工入职培训、在岗技能提升、管理能力发展等专项培训。
4、组织并主导培训活动(如服务礼仪、食品安全、客户投诉处理、餐饮系统操作等),确保培训效果落地。
5、通过考核、实操观察、满意度调查等方式评估培训成果,持续优化培训内容与方法。
6、跟踪员工岗位表现,协助门店管理层解决培训后的执行问题。
7、整合内外部培训资源(如聘请专业讲师、搭建在线学习平台等),控制培训预算,建立内部讲师团队,培养门店培训骨干。
8、推动公司服务文化、食品安全标准及SOP在门店的贯彻执行,定期抽查门店合规性。
二、任职要求:
1、大专及以上学历,人力资源管理、酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。
2、3年以上餐饮行业培训经验,熟悉前厅后厨运营流程,有连锁餐饮企业经验者优先,具备独立开发课程及授课能力,擅长案例教学与互动式培训。
3、精通Office办公软件,可制作标准化培训课件(PPT/视频/手册等),优秀的表达能力、沟通协调能力及抗压能力。
4、熟悉食品安全法规、服务礼仪标准及餐饮数字化工具(如POS系统)者加分。
5、能适应不定期出差或门店巡查,热爱餐饮行业,具备服务意识与团队管理思维。
工作地点:海南海口
工作时间:16:00-1:00

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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