职位详情
饮料研发工程师
1.5-2.5万
欢乐家食品集团股份有限公司
湛江
1-3年
本科
08-21
工作地址

湛江欢乐家实业有限公司

职位描述
岗位职责:
1.结合植物基市场发展动态和趋势,对椰子+产品流行趋势进行分析总结,持续进行产品创新。
2.负责饮料新产品配方开发,包括原料质量评估,配方开发,风味测试,成本估算等。
3.负责试产产品的稳定性评估和新产品标签信息表的制定。
4.负责针对不同客户的需求、消费群体及销售渠道等特性,提供可行性方案。
5.负责跟踪产品上市,根据产品市场反馈情况及时进行产品改良。
6.负责编制原料和配方技术标准。
7.完成上级临时交办的其他任务。
任职要求:
1.本科及以上学历。食品科学与工程、生物工程等相关专业。
2.拥有椰子原料相关的研发经验,擅长椰子类饮料配方研发、风味搭配升级改良;
3.了解国内外植物基产品市场信息,对于新产品开发有一定的敏锐度;
4.熟悉新产品配方开发,熟悉食品饮料行业法律法规,了解饮料生产工艺;
5.能接受出差;

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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