基本条件：

1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。

2、3-5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年同岗位（如餐厅主管、副经理）管理经验。

3、要求25-45岁，身体健康，能适应高强度工作（如晚班、节假日值班）。

职位要求：

1、制定餐厅年度/季度经营计划，完成总经理下达的业绩指标（如营收、利润、成本率）。

2、监督餐品质量、服务流程及卫生标准，提升顾客满意度。

3、负责员工招聘、培训、绩效考核及团队文化建设。

4、分析市场趋势，及时调整菜品、定价策略，推动创新营销活动。

5、维护客户关系，处理重大投诉及公关危机。