一、岗位核心价值
本岗位核心在于构建与集团连锁加盟战略相匹配的人力资源体系,确保人才供应链能够支持直营门店的稳健运营与加盟业务的快速扩张,通过标准化的人才选、育、用、留机制,赋能加盟商,提升全体系的人员效能与服务一致性,从而保障
品牌形象与盈利能力。
二、岗位职责
第一部分:战将与组织发展
1.战略协同:根据集团连锁加盟发展战略,制定并实施与之配套的人力资源战略观划,支持年度经营口标的实现。
2.组织效能:优化集团总部、区域分公司及门店的组织架构.明确权责划分,提升组织效率,以适应快速扩张和精细化管理的需求。
3.加盟体系IR支持:设计面向加盟商的人力资源支持体系,包括加盟商团队搭建建议、核心岗位(店长/厨师长)选拔标准、人员管理规范等,作为加盟支持的重要组成部分。
第二部分:招聘与配置
1.人才供应链建设:建立并完善值盖高层管理.核心业务(营运、研发、市场)、以及门店关键岗位(尤其是店长)的人才招聘与储备体系。
2.标准化招聘:制定全国统一的各岗位胜任力模型和面试评估工具,确保招聘质量的一致性。3.加照商招聘支持:为加盟商提供关键岗位(如店长)的招聘支持服务(如推荐、联合面试),并输出标准化的沼聘流程和工具包。
第三部分:培训与发展
1.企业大学/培训学院运营:领导集团培训中心的建设,打造覆盖新员工、岗位技能、管理提升的完整课程体系:
2.标准化培训:主导开发门店营运标准(SOP)的培训材料(如视频、手册、课件),确保服务、出品.管理的标准化复制。
3.加盟商培训:规划并实施针对加盟商及其核心管理团队的培训项目(如加盟商商学院),传递集团文化、管理理念与营运标准,提升加需店的整体运营水平。
4.人才梯队建设:建立核心人才(特别是营运体系)的继任者计划和高潜人才发展项目,打造内部人才供应链。
第四部分:绩效与薪酬
1.绩效管理体系:设计以门店盈利为导向的绩效管理制度,将公司口标层层分解至区域、门店及个人,并推动执行。
2.薪酬福利体系:设计具有市场竞争力的薪酬结构,特别是门店员工的薪酬激励方案(如“底薪+提成"模式),有效激励员工,降低流失率。
3.加盟商咨询:为加盟商设计其门店内部的绩效与薪酬方案提供专业建议和模型参考。第五部分:员工关系与企业文化
1.劳资风险防控:建立健全员工关系管理体系,预防和处理劳动纠纷,确保全国各门店合规运营,降低用工风验。
2.文化建设与传播:塑造并推广统一的品牌文化,通过各类活动增强直营与加盟体系员工的归属感和凝聚力。
3.跨区域管理:管理和捐导分布在各地的HRBP团队,确保集团人力资源政策在各地的有效落地与适应性调整。
三、任职资格
1.学历与经验:
(1)本科及以上学历,人力资源管理、企业管理.心理学等相关专业优先,
(2)至少8年以上人力资源管理工作经验,其中5年以上在连锁餐饮、酒店、零售等行业担任人力资源总监或高级经理职位。
(3)必须具备连锁加盟模式企业的人力资源全面管理经验,深刻理解加盟业务的特性和挑战。
2.专业知识与技能:
(1)精通人力资源各模块,尤具在组织发展、人才梯队建设、结效薪酬设计方面有丰富的实战经验:
(2)强大的体系搭建能力:能够从0到1建立或优化适用于连锁扩张的人力资源体系、制度和流程:
(3)卓越的标准化能力:擅长将复杂的工作(如服务、管理)标准化、流程化、工具化,并能量化培训效果。
(4)出色的沟通协调和影响力:具备与加盟商.各级管理者、一线员工有效沟通的能力,能推动人力资源政策在复杂体系中落地:
(5)熟悉劳动政策法规,能有效处理复杂的员工关系问题。
3.核心素质
(1)结果导向:关注人力资源工作对业务结果(如人效、流失率、单店盈利)的实际贡献。
(2)强大的抗压能力和适应性:能适应餐饮行业快节奏、多变化的工作环境。
(3)服务意识与加能精神:具备强烈的服务业务、赋能加盟商的意识。