工作内容：
1、主导水果茶饮新品研发，依据市场趋势与公司定位，规划并执行从创意到落地的全流程开发工作；
2、管理水果研发团队，统筹研发项目全周期管理，主导果汁果酱新产品研发工作，以及小试到量产的转化工作；
3、负责新品工艺技术文件、配方文件、规格书等相关文件的制定及修订，熟悉相应食品法规，确保开发产品符合相应法规；
4、把控原料品质和成本控制，保障产品原料的稳定供应与质量，优化水果配方与制作工艺，降低研发与生产成本；
5、推动跨部门协作，与市场、销售、生产等部门紧密沟通，确保研发成果顺利转化为市场产品；
6、市场调研与反馈跟进：密切关注市场动态、消费者需求和竞争对手产品，收集市场反馈，用于优化现有产品和指导新产品研发。
任职要求：
1、食品科学与工程、生物工程等相关专业，本科及以上学历；
2、具备5年以上水果食品或茶饮研发工作经验，3年以上研发团队管理经验，有成功将新产品推向市场的经验；
3、熟悉各类水果特性与加工工艺，有丰富的水果茶饮配方开发与创新经验；
4、掌握食品研发流程与质量管理体系，能严格把控产品质量与安全标准；
5、拥有敏锐的市场洞察力，能准确把握场动态与消费者需求，具备创新思维；
6、具备良好的团队管理能力，优秀的沟通协调能力，较强的抗压能力。