岗位职责:

1.负责酒类产品研发，包括但不限于新产品设计、配方优化、生产工艺改进等；
2.负责产品的应用测试，及时对产品品质进行调整，满足消费需求；
3.负责收集和分析行业相关信息和竞品相关信息，保持我司产品的持续竞争力；
4..负责产品相关法规体系的研究，为生产、销售等部门提供技术支持等。

1.硕士及以上学历，食品相关专业；
2.具备3年以上食品行业工作经验，具备黄酒或其他酒类产品开发和上市产品项目经验者优先；
3.熟悉食品安全法律法规及行业标准，具有一定的食品、微生物相关学科的基本理论和开展相关技术研究的基本方法，具备独立开展研究工作的能力；
4.思维活跃，具有较强的创新思维和创新能力，有较好的团队精神，踏实肯干。