职责:
前沿技术研究：关注果汁行业创新趋势（如超高压灭菌（HPP）技术、冷萃浓缩技术），评估其对品牌产品的适配性，推动技术落地提升产品竞争力；
水果营养研究：与营养师、科研机构合作，挖掘水果的潜在健康价值，转化为产品宣传的“科学背书”。
要求:
作为高端水果零售品牌“胡麻地果研所”的核心产品研发角色，果汁研发专员需围绕“品质至上、场景适配、健康创新”三大品牌基因，以“用全球好果榨出高价值饮品”为目标，结合品牌“场景化体验”与“核心品质”定位，打造兼具稀缺性、风味性与健康属性的高端果汁产品矩阵。