餐厅主管
5000-7000元
成都 学历不限
太成
本岗位为:代招岗位,
代招公司:成都军区空军第三招待所
1.执行前厅助理的工作指令,落实具体工作。
2.带领前厅员工按照餐厅服务工作规程和质量要求,做好接待服务、清洁卫生和各种菜点的介绍和推销工作。
3.掌握、了解每天自助餐、宴席的预订桌(人)数、要求和标准,做到预先准备。
4.参与并督促员工做好餐前准备、餐中服务、餐后收市工作。
5,和厨房保持密切联系,及时反映客人的意见和要求。
6.处理客人投诉与批评,及时向前厅助理汇报。
7.协助前厅助理完成对员工的培训工作,提高员工素质。
8.负责班组物料用品的领用、发放和保管工作。
9.负责交接班工作,并做好交接班记录。
10,关心全班员工的生活和思想情况,抓好班组建设,负责对本组员工的考勤考核。
11、兼职部门质检员,参与宾馆的质检工作。
有餐饮服务经验优先。
上下班时间:一天工作八小时
福利:五险一金,带薪法定节假日、生日费等优厚待遇。免费提供食宿,丰富多彩的业余文化生活及活动。包住宿!包三餐!
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕