本岗位要求有川菜等菜系行政总厨相关经验要求

岗位职责：

1、承接餐饮的服务发展策略，搭建厨务顾问管理体系

2、组建厨务顾问团队

3、协同市场部共同制定并推动厨师活动计划；

4、追踪最新市场趋势，了解客户的菜品口味潮流/应用场景，带领厨务顾问团队持续开发爆品菜品、产品等解决方案；

5、管理并支持区域厨务活动，负责区域销售团队厨商培训赋能;

6、建设和维护全国厨务资源，包括各菜系名厨、全国厨师协会等

7、带领厨务团队基于地域风味和流行趋势研发构建爆品菜谱资料库​

任职要求：

1、专科及以上学历，8年以上餐饮圈管理经验。

2、懂得菜品、菜系，对川菜/烧烤/小吃/粉面有熟练掌握，有一定的厨务资源;

3、具有市场和商业洞察力、出色的沟通和影响力，3年以上团队管理经验。

4、有餐饮相关协会、厨师圈影响力及线下厨师活动运营管理能力更佳

5、具备基础的办公软件应用