任职资格：
1、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，身体健康；
2、 22周岁及以上，1年以上相关工作经验，有现场管理经验者优先；
3、具备现场管理知识、技巧及较强的沟通协调能力；
4、 熟练使用自动化办公软件，熟练制作各类营业报表。
岗位职责：
1.负责餐厅现场运营管理，提升服务质量，妥善处理客人投诉；
2.做好餐前准备与接待工作，收集客户需求，及时反馈信息；
3.管理仓库物料收发存，确保数量准确、流程规范；
4.负责餐厅账务结算、现金及票据的收付保管；
5.协助经理监督食堂卫生、餐具消毒及设备维护，保障食品安全；
6.落实消防安全检查，定期组织检查；
7.高效完成上级领导交办的其他相关工作。