负责管理公司员工餐厅的日常运营和管理,在控制成本的同时,确保食品安全及餐饮体验。
一、主要职责:
- 监督和管理餐厅的日常运营。
- 确保员工提供高质量的服务。
- 处理客户投诉,解决客户问题。
- 维护餐厅设施,确保其整洁、安全。
- 负责员工培训和发展。
- 分析餐厅数据,提出改进策略。
- 与其他部门合作,确保顺畅的运营流程。
- 合理控制餐厅费用支出,节约成本。
- 二、基本要求:1.大专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先。2.至少5年的工厂800人以上餐厅管理经验,出色的组织和领导能力。3.良好的沟通能力和问题解决技巧;4.熟练掌握餐厅管理系统和办公软件;5.良好的团队协作能力。