一、工作职责
1、必须要有餐饮业区域管理经验；
2、负责管理与追踪分管餐厅的日常营运工作及对各餐厅营运结果负责；
3、完成所分管餐厅的各项经营、管理指标；
4、执行并追踪餐厅营运系统执行及人员培训，评估执行的结果；
5、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及追踪进度；
6、收集餐厅发生的各类问题，协调公司各职能部门提供餐厅所需要的协助；
7、辅导餐厅分析优弱势，协助制订餐厅的短期、中期、长期目标，并追踪执行；
8、执行新店开业流程，确保新店能顺利开业和营运顺畅；
9、辅导和支持区域内的营运督导领导能力，并建立协同一致合作良好的团队。

二、任职资格

1． 1-3年知名连锁企业区域管理经验；
2． 具有较强的协调能力、辅导能力和领导能力；
3． 诚实正直、能承受工作压力，良好的团队合作与沟通能力。