职位详情
外训培训师
6000-8000元
徐州市蝶硕食品有限公司
徐州
1-3年
大专
01-26
工作地址

万科尚都会2049商业综合体9楼蜜城之恋

职位描述
二、工作内容:
1、培训实施与落地:制定全国门店外训计划(含新开门店培训、老门店复训、专项技能提升培训等),按计划奔赴各区域门店开展线下授课,覆盖产品制作标准、原料认知、设备操作、服务流程、营销技巧、食品安全等核心模块。结合门店实际运营场景设计实操演练、案例分析、情景模拟等互动式培训形式,确保学员快速掌握技能,培训内容可直接落地应用。培训后组织考核验收(理论笔试+实操考核),形成门店及学员个人培训档案,跟踪培训效果落地情况,及时解答门店后续运营中的疑问。​
2、培训体系优化:调研门店培训需求(通过巡店、与加盟商/店长沟通、数据分析等方式),结合品牌战略及产品迭代节奏,优化外训课程内容、课件物料(PPT、操作手册、视频教程等),确保培训体系贴合终端需求。提炼门店优秀运营案例、常见问题解决方案,融入培训课程,形成可复制的培训素材库,提升培训针对性与实用性。配合总部培训部门,参与新饮品、新政策、新流程的培训研发,输出标准化外训执行方案。​
3、门店运营支持:巡店过程中观察门店运营状态,针对产品制作不规范、服务流程不标准、营销执行不到位等问题,提供现场指导与纠偏,助力门店提升运营效率与顾客满意度。收集门店对培训内容、形式及品牌支持的反馈建议,整理后同步至总部相关部门,推动产品、运营、营销等环节的优化迭代。协助区域负责人开展门店赋能活动,提升品牌在区域市场的竞争力。
三、任职要求:
1、学历与专业:大专及以上学历,食品科学、酒店管理、市场营销、教育训练等相关专业优先。
2、行业经验:2年以上茶饮、咖啡、连锁餐饮等行业培训相关工作经验,熟悉终端门店运营流程者优先;具备独立开发课程、设计培训方案及现场授课的能力,有外训出差经验者优先。
3、核心能力:精通茶饮产品制作标准、食品安全规范、服务礼仪等专业知识,能熟练开展实操教学;具备优秀的表达沟通能力、现场控场能力及问题解决能力,善于调动培训氛围;有较强的逻辑思维能力与文案撰写能力,能独立完成课件制作与培训总结;具备良好的抗压能力、责任心及团队协作精神,能适应全国范围内出差(每月出差15次+)。​
4、个人素质:极强的耐心与同理心:善于倾听门店学员诉求,能针对不同基础的学员调整教学节奏,给予个性化指导;高度的职业诚信与自律性:出差期间独立开展工作时,严格遵守品牌规范,维护品牌形象;积极的学习与创新意识:主动关注茶饮行业趋势、培训新技术与新方法,持续优化教学模式;优秀的情绪管理能力:面对门店运营难题或学员负面反馈时,能保持冷静,以专业态度解决问题;强烈的结果导向思维:聚焦培训效果落地,以门店业绩提升、标准化执行率改善为核心目标开展工作。​
5、其他要求:认同品牌文化与发展理念,热爱茶饮行业;持有食品安全相关证书、培训师资格证者优先。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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