1. 负责食品/饮料新产品的配方设计与开发，根据市场需求和消费者偏好，提出创新的产品概念。进行食品配方的实验与优化，确保产品的口感、营养和稳定性。
2.对现有产品进行技术改进，提升产品质量和生产效率。 研究和应用新的食品技术和工艺，推动产品升级。
3. 根据产品配方和生产工艺要求，制定详细的工艺参数，包括温度、时间、压力、流量等。
4. 跟踪食品行业市场动态，了解消费者需求和竞争对手产品。根据市场调研结果，调整产品研发方向和策略。
任职要求
1. 食品科学、食品工程或相关专业本科及以上学历。
2. 3年以上食品/饮料研发工作经验，有成功的产品研发案例。
3. 熟悉食品研发流程，具备扎实的食品科学理论基础。熟练掌握食品配方设计、工艺优化和质量控制技能。了解食品行业法规和标准，能够确保产品合规。
4. 具备良好的团队合作精神和沟通能力。 能够承受工作压力，具备较强的问题解决能力。