职位描述
一、岗位职责
1. 负责复合调味品在餐饮、团餐、中央厨房等场景的应用方案开发与落地;
2. 根据客户菜单及烹饪流程,提供调味品定制化解决方案;
3. 参与新品研发、配方优化及成本控制,确保产品风味稳定、可复制;
4. 与销售、市场团队协作,提供技术培训与现场支持;
5. 收集餐饮端反馈,持续改进产品与应用方案。
二、应聘条件
1. 大专及以上学历,食品相关专业或烹饪、厨政管理背景优先;
2. 3年以上餐饮厨政或调味品应用经验,熟悉中餐、快餐或连锁餐饮运营;
3. 熟悉各类调味品原料特性及烹饪工艺,能独立完成配方调试与菜品适配;
4. 具备良好的味觉、嗅觉敏感度,能准确判断并优化风味;
5. 有较强的沟通能力与服务意识,能适应出差;
6. 对餐饮趋势及调味品市场有敏锐洞察力;
7. 具备应用研发实战经验,如曾担任厨师、从事菜品出品研发、主导客户应用方案设计,或有炒菜机器人项目配合开发、TOB新业务拓展相关经历者优先
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕