岗位职责：
1.负责航空食品企业餐食研发，制定餐谱及配方表，纳入数据生产运行管理系统；
2.负责统筹航空食品企业日常餐食生产、国内外客户选改餐和重要活动食品保障等工作安排；
3.负责把关航空食品企业生产部门的餐食出品质量，确保餐食卫生安全及餐食出品符合国家和公司标准要求；
4.负责指导航空食品企业生产现场餐食制作等工作；
5.负责航空食品企业产品生产、研发、服务等工作，编制相应的培训教材，并负责对厨师团队及客户的相关培训工作；
6.参与对航空食品企业餐食研发、生产全过程的成本管控；
7.协助航空食品企业生产部经理进行生产现场的日常管理；
8.完成上级领导交办的其他工作。
任职要求：
1.基本任职条件
（1）具有较高的政治素质，能够认真贯彻执行党的路线方针政策和国家法律法规，政治立场坚定，品行端正，忠诚公司，认同和遵循公司文化理念，自觉遵守公司各项规章制度以及维护公司核心利益。
（2）具备强烈的创新意识，勇于变革、开拓进取，具备团队合作意识、较强的工作主动性，组织、协调、沟通能力强。
（3）年龄要求：Man,55周岁（含）以下；Woman,50周岁（含）以下。
（4）具备正常履行职责的身体条件和心理素质。
2.岗位专业任职条件
（1）具有国家承认的高级厨师资格证书，或拥有烹饪技术、食品服务技术等相关领域学位。
（2）具有航空配餐企业行政总厨及以上岗位、或具有米其林星级餐厅工作经验、或黑珍珠餐厅、知名酒店总厨及以上工作经验者优先。
（3）熟练操作Office办公软件,普通话标准，具备流利的英语口语交流能力，能用英语掌握各种食材和菜品的相关术语。
（4）具备独立撰写餐食研发方案和各种餐谱配方并能设计制定原材料标准和制作工艺的专业能力。
（5）具有多种菜系烹饪制作经验，熟悉粤菜体系者优先。
（6）熟悉中餐、西餐、清真餐等多种餐食产品生产。
薪酬福利：
行政总厨实行年薪制，税前35万元至45万元左右（具体面议）。缴纳五险一金，享受带薪年休假、餐补、交通补助、节日慰问等福利。