工作职责:
1、负责糖水及饮品研发和创意提案,从构思到成品落地整个研发流程;
2、能捕捉市场潮流新颖概念,设计具有竞争力的产品;
3、紧密结合生产部门,提供生产工艺指导,解决技术问题,协助定制产品质量标准及生产操作规范,确保产品技转落地;
4、定期收集市场同类竞品信息,分析竞品特点及优势,针对性改进措施和创意方向;
5、完成部门领导交代的其他工作。
任职资格:
1、专科及以上,有创意,喜欢网红潮流店,2年以上饮品或食品研发工作经验,有连锁饮品,甜品店研发工作经验优先;
2、熟悉研发流程,sop工艺编写,熟悉相关产品法律法规,有工厂经验优先;
3、良好的沟通能力,责任心及团队合作精神;
4、工作认真负责,有较强的学习能力和解决问题的能力。