岗位职责：
1、负责中式酱卤类产品的研发工作，包括但不限于新产品的开发、现有产品的改良与优化；
2、指导并带领团队进行中式食品的研发工作，确保产品研发符合市场趋势和消费者需求；
3、负责建立和完善中式研发队伍，提升团队的专业技能和创新能力。
岗位要求：
1、本科学历，食品科学、烹饪工艺及相关专业本科及以上学历；
2、具有3年以上食品研发工作经验，其中至少1年担任管理岗位的经验；
3、熟悉中式酱卤类产品研发流程和技术，具备丰富的中式食品研发经验；
4、具有较强的领导力和团队管理能力，能够有效激励和培养研发团队成员；
5、具备良好的沟通协调能力和创新思维，能够独立解决研发过程中遇到的技术难题。