1. 严格遵守公司的各项规章制度，按时完成本职工作。

2. 严格按照工作职责进行日常生产质量控制，包括在线检查、原料/半成品/成品的取样、测试和评估（日常及保质期）等。

3. 严格按照相关SOP进行生产过程监控，

3.1生产前检查：班前GMP检查、工具检查、GMP检查等；生产环境、人员、设备状况、原料等符合要求；监督检查生产环境和设备卫生，及GMP的执行情况；

3.2生产记录表核对，及QA检查表的有效执行；

3.3在线指标检测，按照质量检验程序完成在线检查，以及成品的取样、测试和评估；

3.4协助完成设备涂抹，手部涂抹，环境监控等工作；

3.5生产线测量设备的日常校准，确保所有测量设施均处于良好状态；

3.6及时进行产品SPC数据及其它电子数据录入的工作，完成月报基础数据的核对和确认；

3.7检查加工过程，识别潜在风险；生产过程的风险分析，对可能发生的风险有前瞻性的预警，尤其是异物和微生物方面；

3.8对生产线异常事件及时处理，根据不合格品控制程序对不合格产品和原料进行标识、调查分析、沟通、跟踪、总结汇报，并及时汇报；

3.9每日产品放行单的跟踪填写。

4. 内务整理：包含QA样品区的整理；QA在线检测室的整理及维护；定期进行工作区域的清洁，完成冰箱和样品区的整理，确保样品标识清晰，覆盖良好等。

5. 完成本岗位的设定的KPI。

6. 完成领导安排的其他工作，任何异常情况及时汇报。

任职要求：

1. 大专及以上学历，食品科学、食品安全或相关专业

2. 2年以上的食品行业工作经验

3. 熟悉食品安全体系和质量管理体系

4. 良好的沟通能力与自我管理能力并且能够承受工作压力

5. 具有团队合作、协作能力

6. 熟练操作电脑