工作职责
1. 全面负责餐厅前厅的日常运营管理，制定并落地标准化服务流程，确保顾客体验一致性。
2. 主导前厅团队的排班调度、技能培训与绩效考核，提升员工服务意识与专业能力。
3. 实时监控前厅运营数据（如翻台率、顾客满意度），分析优化服务流程，降低运营成本。
4. 处理顾客投诉与突发服务事件，维护餐厅品牌形象与顾客口碑。
任职要求
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。
2. 拥有3年以上餐饮前厅管理经验，熟悉连锁餐饮门店运营模式者优先。
3. 具备优秀的沟通协调能力与团队领导力，能高效驱动前厅团队达成服务目标。
4. 掌握基础的数据分析方法，能通过数据发现运营问题并提出改进方案。
5. 具备较强的抗压能力，能适应餐饮行业高峰时段的工作节奏。