工作职责
1. 管理好门店前厅的日常，把服务流程弄顺溜，让顾客吃饭的时候觉得舒服。
2. 安排前厅员工的上班时间、教他们干活儿，还得看看大家干得咋样，让团队更齐心、服务更好。
3. 盯着店里的客人多少、桌子周转快慢，协调备菜、收桌子这些环节，让翻台更快、生意更好。
4. 顾客有啥问题或者不满意的地方，赶紧去解决，别让客人闹心，保住咱们店的口碑。
5. 和后厨、采购那边配合好，确保食材够、餐具够，别耽误客人吃饭。
任职要求
1. 干过1-3年以上连锁餐饮前厅管理，要是有自助火锅或者大饭店经验的更好。
2. 知道餐饮前厅咋运营，能在现场灵活调度，遇到事儿能快速解决。
3. 会跟人沟通，能带好团队，能让员工愿意好好干。
4. 会看简单的数字，比如客人多少、投诉多少，能根据这些调整服务方式。