岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量；

4、妥善处理客人对出品的投诉，检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、身体健康、精力充沛；

2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

3、对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪酬福利

薪资:6000-8000，提供食宿，五险，上午10点至晚上10点，中午休息2~3个小时，1月有4天的休息，节假日正常。