岗位职责：
- 负责工厂伙食团的整体管理和运营。
- 确保员工餐饮的质量和食品安全。
- 制定和执行伙食团的预算控制。
- 监督和指导厨房工作人员的工作。
- 维护伙食团的卫生和清洁。

岗位要求：
- 具备食品卫生和安全的相关知识。
- 有较强的组织和管理能力。
- 良好的沟通和协调技巧。
- 具备基本的财务知识。
- 有工厂或大型食堂管理经验者优先。