工作内容：
1.接待用餐制作：根据公司接待标准和要求，完成商务宴请、客户招待等餐食的菜单设计、食材准备与烹饪工作，确保菜品品质与口味。
2.员工餐制作：负责每日员工午餐的食材准备、清洗、切配、烹饪和分发工作，保障员工饮食安全、健康与美味。
3.菜单计划：根据季节变化、食材价格及营养搭配，定期更新及设计员工餐周食谱/月食谱，做到菜品多样化。
4.厨房管理：负责厨房区域的日常清洁、消毒与维护工作，确保操作环境符合食品安全及卫生标准。
5.成本控制：负责食材的申购、验收与库存管理，有效控制餐饮成本，避免浪费。
6.安全管理：严格遵守食品安全法规和操作规程，确保用电、用气及刀具使用的安全。
任职资格：
1.年龄50岁以下，身体健康，持有有效的健康证明。
2.具有8年及以上川菜厨师工作经验，有企业食堂、酒店或大型餐厅相关工作经验者优先。
3.具备良好的成本控制意识、食品安全意识和卫生习惯。
4.为人踏实肯干，责任心强，具有良好的沟通能力和团队合作精神。
5.能适应偶尔的接待任务加班（可计加班费）。