职位详情
餐饮培训经理
8000-9000元
大连鸣记卓越餐饮管理有限公司
大连
5-10年
大专
07-31
工作地址

品海味·炖鱼馆六部(白山路店)二楼鸣记烤鱼办公室

职位描述
1、根据人资部设定的人才培养体系,设定员工及管理组晋升计划
2、根据门店各职级(员工、管理组)的晋升计划制定学习内容
3、根据门店各职级(员工、管理组)的晋升计划制定认证考核方式及流程
4、培训手册的建立(员工、管理组)
5、培训资料的制定及更新
6、培训稽核流程、方式、检查表制定
7、进行各职级课程组织安排及执行
8、参与设计制定各职级课程及课件内容
9、执行讲师职责,完成课程的授课
10、实操课程的授课及执行跟踪
11、输出课程学习结果及成绩存档
12、进行各店管理组(包括储备管理组)的实操考核认证
13、各店培训执行结果的稽核检查
14、企业文化的落地执行
15、各店管理组(包括储备管理组)巡店帮扶培训及跟踪
16、顾客满意度、员工满意度
17、协助运营完成对于顾客满意度需求的相关培训内容制定组织岗位技能PK赛
带领部门人员提升一线对本部门工作的满意度
18、协调部门协作,对公司和一线负责,领导下属开展工作培训部人员定岗定编,制定直接下属的岗位职责
19、对培训部人员的调动、任免、晋升、奖惩等提出建议、评定,建立有效激励约束机制,实现团队稳定规范并检核培训工作流程,优化流程提高培训工作效率组织编制部门年度和月度工作总结,不断完善内部管理做好部门人员培训,不断提高部门人员的素质和培训能力,帮助下属在岗位技能和自我各方面能力上成长
组织本部门企业文化的落地执行

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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