【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​
​​​1​​​、​​​负​​​责​​​酒​​​店​​​食​​​品​​​卫​​​生​​​安​​​全​​​管​​​理​​​工​​​作​​​，​​​确​​​保​​​符​​​合​​​国​​​家​​​相​​​关​​​法​​​律​​​法​​​规​​​及​​​行​​​业​​​标​​​准​​​ ​​​ ​​​
​​​2​​​、​​​制​​​定​​​并​​​执​​​行​​​食​​​品​​​卫​​​生​​​管​​​理​​​制​​​度​​​和​​​操​​​作​​​流​​​程​​​，​​​定​​​期​​​检​​​查​​​落​​​实​​​情​​​况​​​ ​​​ ​​​
​​​3​​​、​​​监​​​督​​​食​​​品​​​采​​​购​​​、​​​储​​​存​​​、​​​加​​​工​​​、​​​制​​​作​​​及​​​服​​​务​​​全​​​过​​​程​​​卫​​​生​​​状​​​况​​​ ​​​ ​​​
​​​4​​​、​​​组​​​织​​​员​​​工​​​食​​​品​​​卫​​​生​​​知​​​识​​​培​​​训​​​，​​​提​​​高​​​全​​​员​​​卫​​​生​​​安​​​全​​​意​​​识​​​ ​​​ ​​​
​​​5​​​、​​​处​​​理​​​食​​​品​​​卫​​​生​​​相​​​关​​​投​​​诉​​​及​​​突​​​发​​​事​​​件​​​，​​​及​​​时​​​采​​​取​​​整​​​改​​​措​​​施​​​ ​​​ ​​​
​​​6​​​、​​​配​​​合​​​卫​​​生​​​监​​​管​​​部​​​门​​​检​​​查​​​，​​​落​​​实​​​整​​​改​​​要​​​求​​​ ​​​ ​​​
​​​7​、​负​责​部​门​内​务​工​作​
​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​
​​​1​​​、​​​中​​​专​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​食​​​品​​​卫​​​生​​​、​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​等​​​相​​​关​​​专​​​业​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​
​​​2​​​、​​​2​​​年​​​以​​​上​​​酒​​​店​​​或​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​食​​​品​​​卫​​​生​​​管​​​理​​​经​​​验​​​ ​​​ ​​​
​​​3​​​、​​​熟​​​悉​​​食​​​品​​​安​​​全​​​法​​​律​​​法​​​规​​​及​​​H​​​A​​​C​​​C​​​P​​​管​​​理​​​体​​​系​​​ ​​​ ​​​
​​​4​​​、​​​具​​​备​​​食​​​品​​​卫​​​生​​​检​​​测​​​及​​​风​​​险​​​评​​​估​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​
​​​5​​​、​​​责​​​任​​​心​​​强​​​，​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​协​​​调​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​
​​​6​​​、​​​年​​​龄​​​2​​​0​​​-​​​4​​​0​​​岁​​​，​​​身​​​体​​​健​​​康​​​，​​​持​​​有​​​健​​​康​​​证​​​