岗位职责
1、创新研发：深研药食同源理论，结合现代知识，开发创新配方；依市场需求与反馈，优化升级现有产品，提升品质。
2、技术研究：关注行业前沿，开展新技术、工艺、原料研究应用，提供创新思路；参与内部项目，解决技术难题。
3、实验测试：制定实验方案，规范操作并记录数据；测试分析样品，评估稳定性与安全性，为上市提供依据。
4、文档撰写：编写研发报告、技术文件等，确保准确完整；协助完成产品注册申报、质量标准制定。
5、跨部门协作：与生产部门合作，转化研发成果，解决生产技术问题；与市场、销售部门沟通，提供技术支持。

任职要求
1、教育背景：食品科学、中药学等相关专业本科及以上学历，硕士优先。
2、专业能力：熟悉药食同源原料特性与应用；掌握研发流程、加工工艺等知识；熟练操作实验室仪器，具备实验设计与数据分析能力。
3、工作经验：2年以上药食同源食品研发经验，有成功案例优先；熟悉行业法规标准，能独立承担项目。
4、创新与思维：有市场洞察力与创新思维，能提出新颖研发思路；善于分析解决问题。
5、沟通协作：沟通能力强，团队协作佳；工作负责、严谨细致，抗压能力强。