岗位职责：
1. 负责门店中餐、晚餐的日常烹饪，能烧得一桌有一定特色的私房菜品。
2. 维护店内整洁，创造良好的用餐环境。在需要时，负责看店，接待顾客。
3. 确保店内食品卫生和安全，负责店内整理清洁，有时兼带看店。

岗位要求：
1. 具备良好的烹饪技能，能独立完成多种菜品的制作。了解食品安全和卫生知识。
2. 有服务意识，善于与顾客沟通。能适应灵活的工作时间。
3. 良好的沟通能力、协调能力和组织能力，能够独立分析和解决问题。
4. 具备多年拿手烧菜经验，身体健康，能勤奋敬业。