工作内容：

1、服从总部的统一领导，认真贯彻和执行相关任务。负责本店的全面工作，执行本店的一切规章制度及行政命令。每周向运营部汇报工作情况；
2、及时准确地向运营部反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议；
3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报运营部核准后负责组织实施。业务上精益求精，科学合理的调整，不断提高管理水平；
4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全；
5、每周组织前厅主管，后厨主管等，召开管理人员会议，总结上周得失，计划本周工作；
6、参与全店员工班前例会，对前一天工作进行总结点评并安排当天工作。督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，抽查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生；
7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量；
8、加强现场管理，营业高峰期时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种疑难问题；
9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费；
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生；
11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行；
12、参于并督促下属管理人员，对员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识；
13、打造学习型团队，丰富员工业余生活，组织相关活动，游戏等定期组织培训员工学习社会知识，业务知识，服务技能，各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力；
14、做好店上人事管理，建立激励机制；

薪资：综合底薪6-8k+业绩超额奖

工作时间：月休四天，上班时间8:00-20:30（这只是大部分门店的上班时间，新店会根据情况微调）
转正后购买社保，试用期1-3个月，包吃住