岗位内容：
1. 菜品研发与创新。开发新品，定期推出时令菜、促销套餐，提升品牌竞争力。
2.成本控制与标准化管理。精细化管理食材采购、库存及损耗，制定菜品标准（如分量、口味等）
3. 团队管理与培训。统筹后厨团队分工，制定培训计划并考核，提升厨师技能及标准化执行能力。建立跨部门合作机制，与采购、运营等部门联动，确保新品快速落地。
任职要求：
1. 具备5年以上餐饮行业研发总厨经验，精通成本核算（如食材、人力成本）
2. 热爱服务行业，有较强的团队领导和管理技巧。
3. 有市场敏感度，创新与执行力。