职位描述
1.专业背景与经验:需具备 2年及以上大型中央厨房(餐量1万人以上)工作经验。
2.技能要求:熟练掌握标准化生产流程及中央厨房自动化设备操作,具备菜单制定、食谱搭配及制定人员培训计划落地并执行,了解团餐菜品及天津当地口味复配。
3.管理能力:擅长团队建设与跨部门协作,具备较强的应急处理能力,可快速应对生产突发状况。责任心强、具备管理实战经验及有效执行力、抗压能力强。
4.个人要求:年龄:35-45岁以下
工作时间:周休一天,法定节假日休息。
包吃包住
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕