职位详情
火锅店后厨主管
6000-7000元
河南德元餐饮管理有限公司
郑州
5-10年
高中
05-22
工作地址

中建观湖国际金祥路1号，3号线滨河新城站C口

职位描述
岗位内容：
1. 开发新菜品，设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购，确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作，保证就餐体验
5.做好员工管理和基本工作流程的培训
6.执行好公司的各项规章制度，上传下达

任职要求：
1. 5年及以上火锅店后厨管理经验
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
5、高中以上学历，善于沟通

以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

河南德元餐饮管理有限公司

餐饮服务

20-99人 |

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