一、岗位职责：
1. 负责火锅店现场管理和运营，确保顾客满意度；
2. 监督和协调员工的工作，确保服务质量；
3. 与厨师长紧密合作，确保菜品质量和出餐速度；
4. 处理顾客投诉，及时解决问题，提升顾客体验；
5. 定期组织员工培训，提高团队整体服务水平；
6. 负责店内销售和订单管理，协助制定营销策略；
7. 完成领导交办的其他任务。

二、任职要求：
1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先；
2. 两年以上餐饮服务行业工作经验，至少一年以上领班或相关管理岗位工作经验；
3. 熟悉火锅店运营流程，具备较强的组织协调能力和沟通能力；
4. 具备良好的客户服务意识，能够迅速处理各种突发情况；
5. 具备较强的团队协作精神，能够带领团队共同完成目标；
6. 对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意在餐饮行业发展；
7. 优秀的分析问题和解决问题的能力，对解决挑战性问题充满激情；
8. 能适应快节奏高强度的工作氛围，具备抗压能力。

三、加分项：
1. 有知名餐饮连锁企业工作经验者优先；
2. 熟悉餐饮行业相关法律法规；
3. 具备良好的沟通能力和服务意识。

四、福利待遇：
1. 提供具有竞争力的薪资待遇；
2. 提供完善的培训体系，助力职业发展；
3. 提供良好的晋升空间，优秀者可晋升为店长、区域经理等；
4. 提供节假日福利、员工聚餐等团队建设活动；