岗位职责
- 管理和领导团队，确保高效运转和业绩达成；
- 确保店内的运营和清洁，保持店内的整洁和舒适；
- 负责处理咖啡豆、食材和餐具等；
- 负责制定并执行店内的销售策略，包括定价策略；
- 确保咖啡店内的服务规范，包括员工培训和指导；
- 监控和优化店内的经营状况，提供改进意见；
- 维护与客户的良好关系，确保客户满意度；
- 负责店内的安全和安保，确保店内的安全和防范潜在风险。
职位要求：
- 具有领导和管理的经验，有能力管理团队，店面人员培训指导和人才梯队培养；
- 热爱咖啡，对咖啡的品质和制作过程有深入的理解；
- 具备良好的沟通和人际交往技巧，能够与客户和员工进行有效的沟通；
- 具备基本的数据管理和分析能力，能够对店内的经营状况进行分析和优化；