一、岗位职责
1. 负责膨化类食品工艺研发，包括生产流程设计、工艺参数优化，保障产品工艺稳定及生产可行性。
2. 主导外撒粉调味配方研发，结合市场需求开发新口味，优化现有调味配方，提升产品风味稳定性。
3. 跟进新产品试产、量产全流程，解决工艺及调味相关的生产技术问题。
4. 收集膨化食品及调味行业技术、市场信息，支撑产品迭代；完成研发文档（工艺文件、配方等）的编制与归档。
二、任职要求
1. 食品科学与工程等相关专业，本科及以上学历。
2. 具有3年及以上膨化类食品工艺研发或外撒粉调味配方研发工作经验，熟悉相关生产工艺及配方原理。
3. 具备独立完成膨化食品工艺设计、外撒粉调味配方研发及优化的能力，能快速解决相关生产技术难题。
4. 工作严谨负责，具备良好的沟通协调能力及团队合作精神。